Située dans les caves de la Frise à Eybens, cette champignonnière produit des pleurotes et des shiitakés frais.

Cet ancien bâtiment militaire fût réinvesti par la Brasserie de la Frise à la fin du 19ème siècle. C'est en 2016 que l'association GERM-Eybens réaménage ces lieux en champignonnière.

Hamid Sailani rejoint l'association pour développer son expérience dans la production de champignons. L'association décide alors de lui léguer l'exploitation pour pérenniser l'activité. Un an plus tard, Maxime Boniface le rejoint. Les deux entrepreneurs créent alors Champiloop.

Le vendredi, il y a vente directe (on peut apporter son contenant) de 16 h à 18 h 30 et surtout possibilité de visiter les lieux de production.

Bus C 4 - arrêt Le Bourg

https://www.champiloop.com

Les participants à cette activité

• Josiane
  Saint Martin D Heres (38)

• BRIG740
  Saint Egreve (38)

• dany38
  Echirolles (38)