4ème Au Sommet du Goût Week-end samedi 14 et dimanche 15 mars 2020

Festival de cuisine conviviale à la montagne avec des chefs. Ateliers et des démonstrations de cuisine, conférence et dégustations dans le village mais aussi sur le domaine skiable.


Saviez vous que Praz-sur-Arly est la commune de France qui possède le plus grand nombre d'appellations fromagères grâce au lait transformé sur place ou à la Coopérative du Val d'Arly Mont-Blanc? 4 AOP*: Beaufort, Reblochon, Abondance, Chevrotin et 3 IGP**: Tomme de Savoie, Emmental de Savoie, Raclette de Savoie. *Appellations d'Origines Protégées / **Indications Géographiques Protégées

Qu'ont en commun la cuisine dite “actuelle” et la Montagne ? Un esprit de convivialité, de partage, de transmission, de saisonnalité, de modernité, d'échange et de terroir. C'est de ce constat qu'est née il y a 3 ans l'idée de construire LE premier rendez-vous gourmand en montagne : “Au Sommet du Goût”.

Alors quoi de mieux que le village au record national gourmand pour accueillir ce festival ? Venez à la rencontre de chefs, producteurs et ambassadeurs d'une génération résolument terroir prônant le bien-manger, les pieds dans la neige, face au Mont-Blanc.

Animations sensorielles autour des 8 Fromages de Savoie et de 3 Vins de Savoie

Dans le cadre de l'événement « Au sommet du goût » l'Office de tourisme invite tous les gourmands et les curieux sur le front de neige de la station pour découvrir les fromages et vin sous appellation de qualité de Savoie Mont Blanc à travers une expérience sensorielle. Apprenez à regarder, toucher, sentir, goûter des 8 Fromages de Savoie ainsi que 3 Vins de Savoie avec de petits ateliers adaptés.

Possibilité de se retrouver le Vendredi 13 au pot d'Ouverture du Salon du goût ( lieu : Front de neige = Bas des Pistes , site des Varins , prés de "La K' Bane "café snack où auront lieu les dégustations ...

Samedi 14 Mars : les animations sont destinées aux skieurs , à l'arrivée du Télésiège du Crêt du Midi , donc en altitude , détenir un Forfait ....

Dimanche 15 matin , dégustations sur le Parvis de l'Eglise , centre du Village ...
nous pourrons déguster ces spécialités , boire un verre ensemble...sillonner les ateliers divers .

Je joins l'affiche en image ci -dessous . Si vous êtes intéressés , merci de me laisser un commentaire , on se contactera pour se retrouver ...

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Les participants à cette activité

• Maryz