Pour la 4ème année consécutive le printemps du Reblochon fermier prendra place au Haras d'Annecy. Le 8 mai prochain, les gourmands et les gourmets pourront une nouvelle fois se réunir pour déguster les meilleurs Reblochons fermiers autour d'animations ludiques et participatives pour petits et grands !

Haras d'Annecy : un monument historique
Le Haras d'Annecy, est un haut-lieu du patrimoine, témoin du XIXème siècle, appartenant aujourd'hui aux Annéciens. Abondance - Montbéliarde - Tarine viendront trouver leur place dans ce lieu destiné autrefois aux chevaux ! C'est ici que les producteurs de Reblochon fermier feront (re)découvrir avec passion la version fermière du célèbre Reblochon...

La main à la pâte...
Tout au long de la journée, petits et grands assisteront à de nombreuses animations ainsi qu'à toutes les étapes de fabrication du Reblochon fermier. Les plus petits pourront même réaliser leur propre fromage ! Les plus grands pourront se mettre dans la peau d'un jury professionnel et participeront au concours de dégustation du meilleur Reblochon fermier !

De rencontres en dégustations
Les nombreux stands de restauration permettront à chacun de déguster sous toutes ses formes le Reblochon fermier... Cru, fondu, en accord avec du vin et même de la bière qui en exaltera toutes les saveurs !

Des accords surprenants à découvrir. Les amateurs de cuisine, pourront assister à des démonstrations de recettes en direct... délicieuses et simples à reproduire chez soi.

côté restauration : burgers, nuggets, diots au reblochon, salades et desserts proposés par Auberge du Croix, Restaurant du haras - Armony saveurs, l'H et vous, la Chili Zone, Bruno Bétemps, boulanger des Aravis.

Les participants à cette activité

• babouj
  Seynod (74)