18h30 : Projection du film "La Clef des Terroirs" en présence du réalisateur Guillaume BODIN. Ce documentaire explique la biodynamie au travers du monde du vin. Des vignerons passionnés et passionnants nous ouvrent leur monde dans un film à la fois précis et poétique. Une véritable déclaration d'amour à la vigne et au terroir.

20h : Buffet bio et local, avec des produits de producteurs dont le portrait figure dans le livre "Vagabondage bio en Haute-Savoie". Attention, sensations gourmandes, Anthony COGNET du restaurant le Canopy (Annecy-le-Vieux) est aux commandes...

20h45 : Présentation du livre "Vagabondage bio en Haute-Savoie".

21h : Table ronde avec des acteurs locaux : Hubert BARRI (éleveur bio et co-président de l'ADABio), Philippe LABRE (vétérinaire et formateur en médecines naturelles), Laurence SALOMON (naturopathe et chef du restaurant Nature et Saveur), Christine VIRON (Présidente de la Bio d'Ici, plate forme locale d'approvisionnement en restauration collective bio), Michel VIGNOUD (Directeur Général de Bureau Alpes Contrôles) et Virginie HEITZ (journaliste, co-auteur du livre "Vagabondage bio en Haute-Savoie" pour Bureau Alpes Contrôles).

Tarif unique : 10 € (incluant le buffet bio) - tarif réduit 7 €.
La Turbine, Place Chorus, 74960 Cran Gevrier.

Les participants à cette activité

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• babouj
  Seynod (74)

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