La Ville du Mée sur Seine organise le Salon de la Gastronomie et de l’Art Culinaire avec le concours de l’A.N.C (Académie Nationale de Cuisine).

Cette année, 19ème anniversaire de cet événement, les grands chefs de l’Académie Nationale de Cuisine nous feront l’honneur de réaliser de nombreuses recettes avec différents produits présentés.

Ce salon met en valeur les terroirs de France et les savoir-faire des professionnels de la restauration. Il propose des expositions, des animations, des concours, des dégustations, une présentation des arts de la table et des recettes de nos régions.

30 exposants en alimentaire et en vins et spiritueux Démonstrations de cocktails
Arts de la table
Ateliers cuisine

Un grand concours de cuisine, réservé aux élèves des Ecoles Hôtelières de la région, ainsi qu’un forum des métiers de bouche sont programmés.

En vedettes cette année :
• Pascal Grière, meilleur ouvrier de France, chef de cuisine du Sénat,
• Camille Guiot, Miss Cooking 2015,
• Claire Verneil, chef patissière chez By Claire Verneil, candidate « Master Chef » en 2011.

Programme :

10h - Ouverture de l’exposition/vente de produits du terroir - Début du concours de cuisine Trophée Jacques Durand - Ateliers de cuisine - Démonstrations de cocktails.
11h - Dégustation des plats du concours par le jury.

14h - Démonstrations culinaires par les grands chefs de l’Académie Nationale de Cuisine.
15h - Art de la table - Démonstrations de cocktails - Desserts.

Les participants à cette activité

= en liste d'attente

• un(e) ancien(ne)
  

• un(e) ancien(ne)
  

• Geoffrey, fils de Myriam