Lorient (56)
- Quercinoise (chèvre frais sur pain aux céréales grillée, jambon cru, magret de canard fumé, noix pilées et huile de noix)
ou
- tartare aux deux saumons (frais et fumé) mariné aux fines herbes, sur pain aux céréales grillé
ou
- les 3 huitres creuses de la baie de quiberon, pain, beurre, citron
Plat :
- parmentier aux deux saumons et sa crème fleurette aux fines herbes, saumon fumé et jeunes pousses de salade
ou
-andouillette bretonne à la ficelles, cuisinée à la sauce moutarde maison , grenailles roties au four et jeunes pousses de salade
ou
-parmentier à la cuisse de canard confite, magret de canard fumé, poélée de champignons et jeunes pousse de salade
dessert :
-mousse au chocolat noir "comme maman"
ou
-les deux boules de glace ou sorbet au choix ( vannille, chocolat, caramel au beurre salé, coco / litchi, mangue, banane,ananas)
ou
-la faisselle au miel et à sa crème liquide
restaurant la folie douce
9, promenade de port maria 56260 larmor plage
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