Rennes (35)
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Réveillon à RENNES Cafétéria des Longchamps
Menu: Kir pétillant.(ou jus de fruits)avec amuses-bouche
Assiette terre et mer avec foie gras de canard et terrine de
st jacques
Dos de cabillaud sauce au noilly et pointes asperges vertes et riz
sauvage
Granité à la poire et sa liqueur
Roulé de veau aux cèpes sauce au cognac et sa garniture
Fondant au caramel
Café et ses chocolats
Vins : 1 verre de vin Moelleux, 1 verre de vin Blanc, 1 verre de bordeaux, 1 coupe de Champgne.
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