Vente de Coco de Paimpol - démonstrations culinaires - dégustations - animation musicale

Après 9 années de la Fête de la Coquille St Jacques, Cuisine & Passion continue à promouvoir les produits Bretons et notamment ceux de la Baie de St Brieuc
.
A l'occasion de la fête nationale de la gastronomie, c'est Paimpol, port Breton renommé qui est mis à l'honneur dans le Vercors avec son fameux Coco, haricot frais à écosser, dont les qualités gustatives sont reconnues par les plus grands chefs.

Cette association de passionnées a donc invité des personnalités de la gastronomie rhône-alpine à sublimer ce produit AOP trop méconnu au cours d'une manifestation conviviale et gourmande.

Seront présents :
- Olivier Pons : Eurotoques
- Cédric Boyer : Le Fleury - Lyon
- Alain Berne (MOF) : Ecole de Cuisine Terre Gourmande à Hostun (26)
- Fabrice Rosset-Boulon : restaurant les Trente Pas à Villard de Lans
- Annabelle Nachon : Des Saveurs et des Savoirs - Grenoble
- Antoine Frémont : Institut Paul Bocuse

Ces journées de découverte festive et conviviale auront lieu en même temps que la journée nationale des Virades de l'espoir.

Les bénéfices de cette opération seront reversés à l'Association de lutte contre la mucoviscidose

Le bon de réservation est disponible sur le site : FETE DU COCO DE PAIMPOL VILLARD DE LANS - La réservation est plus prudente et doit se faire avant le 12 septembre 2018 -

Déjeuner de midi libre en fonction de notre appétit après les dégustations.....

Les participants à cette activité

= en liste d'attente

• BRIG740
  Saint Egreve (38)

• Nourelia
  Commelle (38)

• un(e) ancien(ne)
  

• un(e) ancien(ne)
  

• Mirella
  Seyssinet Pariset (38)

• un(e) ancien(ne)