Une nouvelle fois, je vous propose de partager ma passion : la cuisine.

Chez moi, à Bousies (au cœur du triangle le Quesnoy, le Cateau, Landrecies)

Je vous laisse le choix entre 7 options :

1- mini tartelettes apéritives : quiche, flamiche, pissaladière, pizza. Le tout réalisé avec une pâte levée confectionnée par vos soins

2- feuilletés apéritifs : saucisse, anchois, crevettes, croissants jambon/fromage, ...

3- mini choux salés : comté, béchamel Maroilles, béchamel jambon/champignon, chantilly saumon fumé

4- verrines salées surprises

5- mini choux sucrés : crème pâtissière/fruits, mousse au chocolat, crème moka, praliné.

6- mignardises sucrées surprises

7- sablés de Noël

Tout sera confectionné par vos soins, à l exception de la pâte feuilletée (question de temps et de place)

L avantage des options 1 et 2 est que vous pourrez congeler vos mises en bouche et les ressortir pour les fêtes .

Que préférez vous ?

Indiquez moi votre choix (1 seul numéro).

S il y a beaucoup de demandes (je ne peux accueillir que 4 personnes à la fois), je peux envisager de faire un deuxième atelier.

Il vous faudra prévoir un contenant suffisamment grand pour remporter 30/40 mignardises, une grande planche à découper, votre couteau favori, et le reste sera indiqué lorsque le thème de l atelier sera défini. Je noterai ce thème dans la discussion ci-dessous lorsqu il sera choisi.

Une participation aux frais en espèces couvrant les achats vous sera demandée.

Date limite d inscription : 7 novembre.

Cette activité demandant de ma part un investissement pour les achats, doit être honorée en cas d'inscription. Si vous devez vous désister, merci de trouver un remplaçant.

A vous de jouer

Les participants à cette activité

= en liste d'attente

• Maradesbois
  Bousies (59)

• Doume
  Valenciennes (59)

• Fredie
  Noyelles Sur Selle (59)

• Catiminie
  Valenciennes (59)