Circuit:" Traditions et saveurs cretoises " du 10/9 au 18/9 2020

Important : l'inscription définitive à cette activité est conditionnée à la remise d'un chèque de 25% du voyage € à son ou ses organisateurs. En savoir plus sur ce paiement TRADITIONS ET SAVEURS CRETOISES // VOYAGE OK

En partenariat avec l'agence « Petassos Travel » (n° d'agrément 1039E000236601-Assurance Hellenic général n°1001734) je vous propose un circuit « Traditions et saveurs crétoises » qui vous fera découvrir l'Est de la Crète.

Ce circuit négocié du 10 septembre 2020 au 18 septembre 2020 inclus (9j/8n), est en 1/2 pension au prix de 1000 euros (vol non inclus, supplément chambre individuelle 200 euros).
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Vol à réserver départ Paris Orly 3 vol Transavia


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Composition du groupe

Min 6 maximum 12 personnes
- 5 chambres doubles (1 lit ou 2 lits)
- 2 chambres individuelles

Le fait de voyager en petit groupe convivial permet d'avoir une meilleure approche du pays et nous permettra de manger dans des petites tavernes bien sympathiques.

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Jour 1 : Héraklion

Transfert en bus privé et climatisé à votre hôtel au centre d'Héraklion.
Balades libres au centre-ville ou visite au musée archéologique,
Rencontre en fin d'après-midi avec Chryssa pour expliquer le programme.
Dîner dans le centre d'Héraklion dans une taverne typique.
Logement à l'Hôtel KASTRO 3* au centre d'Héraklion (sans piscine)

Jour 2 : Les sites minoens et les routes du vin : Heraklion - région de Knossos

* Visite de Knossos
* Visite d'un moulin à huile et dégustation
* Visite des caves et dégustation de vins crétois
Dîner dans une taverne.
Logement à l'hôtel 3* VILLA ANO ARCHANES (avec piscine)

Jour 3 : Cours de cuisine à Skalanion : La fabrication du paximadi crétois.

Programme adressé aux personnes passionnées de gastronomie et qui adorent plonger dans les secrets de la cuisine locale. Cours de cuisine avec « une maman qui connaît tout » et un agronome archéologue passionné francophone.
Déjeuner
Logement à l'hôtel 3* VILLA ANO ARCHANES (avec piscine)

Jour 4 : Kritsa, Ancienne Lato, Elounda

Vous vous déplacez vers la région de Merambelo à l'Est de l'île.
Visite de Kritsa, le village charmant avec l'église célèbre pour ses fresques du 13e siècle. Visite d'un plateau qui cache l'histoire paléontologique de la Crête.
Dîner à l'hôtel ou en taverne
Logement à l'hôtel ADRAKOS HOTEL 3* (avec piscine)

Jour 5 : Spinalonga: L'île des lépreux, l'île des larmes ...

Journée libre
Vous pouvez faire des promenades dans le beau port et les salines cachées. Possibilité de se baigner à plusieurs endroits. Ce jour vous vous déplacez à pied et en bateau pour aller a Spinalonga (en option à régler les billets de bateau et de Spinalonga sur place).
Dîner en taverne
Logement à l'hôtel ADRAKOS HOTEL 3* (avec piscine)

Jour 6 : Monastère Toplou, Antiquités de Itanos et la palmeraie de Vai

Déplacement vers l'Est. Sur la route nous ferons des visites atypiques de plusieurs sites archéologiques perdus dans la nature sauvage.
- Visite d' une des plus anciens oliviers du monde, qui, selon les archéologues, date 3200 ans.
- Visite du site archéologique de Azorias.
Autres visites sur la route : Monastère deToplou, palmerai de Vai, plages de sables magnifiques. Possibilité de vous baigner à Chiona ; une plage d'une beauté extraordinaire.
Dîner en taverne
Logement à l'hôtel 2* MARINA VILLAGE à Palekastro (avec piscine)

Jour 7 : Kato Zakros - Gorge des Morts - Kato Zakros

Visite de la vallée magnifique de Kato Zakros et balade dans les “Gorges de la Morts”, avec les anciennes cavernes (sépultures de l'ère minoenne). Randonnée sans grande difficulté.
A la fin de la randonnée, vous passerez près du palais minoen, un des plus importants de Crète. Une brève visite du site archéologique.
Dîner en taverne
Logement à l'hôtel 2* MARINA VILLAGE à Palekastro (avec piscine)


Jour 8 : Les herbes sauvages de Crète

Transfert à Xerokampos pour une superbe balade et baignade dans les criques de Xerokampos, les plus paradisiaques de l'île. Ensuite, visite d'un village médiéval, abandonné, où nous rencontrerons les producteurs d'herbes thérapeutiques de Crête (un anglophone et une francophone).
* Visite et discussion sur les caractéristiques médicinales des herbes de Crête
* Fabrication d'une huile aromatisée.
* Pique-nique dans la nature, avec des spécialités de cette région de la Crète.
Retour à Héraklion pour le vol matinée du lendemain.
Logement à l'Hôtel Kastro 3* au centre d'Héraklion (sans piscine)

Jour 9 : Fin du séjour

Petit déjeuner et transfert à l'aéroport.

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LE PRIX COMPREND :
* Accueil et assistance à l'aéroport le premier jour
* 8 nuits hôtels 2* et 3*
-----A l'hôtel Villa Ano Archanes nous sommes logés dans des petits appartements de charme.
2 chambres indépendantes partageront une salle de bains
* Demi-pension, déjeuner / dîner selon programme
* Transferts en bus climatisé avec chauffeur (essence inclus)
* Dégustation de vin
* Fabrication du Paximadi
* Visite d'un moulin à l'huile et dégustation
* Programme des herbes aromatiques
*Excursions et ballades faciles

LE PRIX NE COMPREND PAS :
* Le vol et les taxes d'aéroport
* La taxe de nuitée à payer directement aux hôtels (0,5 - 3 euros)
* Les repas non inclus (5 - 10 euros / repas très copieux )
* Les entrées dans les sites archéologiques
* Les boissons et dépenses personnelles

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La gastronomie avec le groupe

La cuisine locale, pour nous, est un élément fondamental de la culture crétoise. La dégustation de produits frais est la base pour explorer notre terre. La « dégustation» n'est pas seulement un plaisir pour notre palais. C'est surtout se rendre compte :
de l'origine de chaque produit (de la montagne ? De la plaine ? De la mer ? Du plateau ?) et de sa dépendance du relief et de son passé
des coutumes et rituels liés à l'utilisation des matières premières (cérémonies, coutumes, fêtes),
l'amour du cuisinier et son inspiration pour transformer les grains, les fruits, les légumes en nourriture pleine d'arômes, de couleurs, de goûts.
Pour nous, la gastronomie est liée à l'hygiène du corps, c'est pourquoi nous choisissons des produits issus d'une culture plus élaborée que la soi-disant BIO. Les produits que nous consommons et que nous achetons pour nos voyageurs ont le label de «ethos» ... c'est-à-dire qu'ils proviennent de producteurs locaux qui suivent les méthodes de la soi-disant «culture naturelle» qui repose sur la réutilisation des produits eux-mêmes pour fertiliser le sol.
La gastronomie est un mode de vie ... une expérience pour nous, dans Petassos Travel , et pour nos voyageurs.

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COMMENT RESERVER ?

1.ME CONTACTER par mail/ ou téléphone * chenard.agnes@orange.fr * pour connaitre les chambres disponibles.

----UNE FOIS LA CONFIRMATION DES DISPONIBILITEES vous pouvez réserver les vols.

**me préciser:

-Vols réservés
- Nombre de personnes
- date de naissance
- type de chambre
- intolérances alimentaires



2. Réserver le vol indiqué sur www.transavia.com


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MODALITES DE RESERVATION :

- 25 % à la réservation
- 25 % deux mois après
- 50 % un mois avant le départ

* Possiblité d'une assurance annulation, voir avec Petassos travel.

Les participants à cette activité

= en liste d'attente     = en attente de règlement

• un(e) ancien(ne)
  

• un(e) ancien(ne)
  

• FilsduPereNoel
  Wambrechies (59)

• un(e) ancien(ne)
  

• un(e) ancien(ne)
  

• yvette59
  Villeneuve D'Ascq (59)

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