Rennes (35)
une Formule à 16€ composée essentiellement d'une choucroute cuisinée avec des produits de la mer.
Choucroute de la mer :
- choucroute
- poisson blanc, saumon, poisson fumé
- pommes de terre vapeur
- crevettes
- moules (si approvisionnement des marchés)
- nappage au beurre blanc
Le prix de 16€ comprend :
- la choucroute de la mer
- un verre de vin (blanc, rosé ou rouge)
- une part de brioche tiède caramélisée au beurre salé
Si vous voulez goûter à cette choucroute, il est nécessaire de s'inscrire à l'avance, raison pour laquelle j'ouvre cette fiche sur laquelle vous allez pouvoir inscrire votre nom.
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