samedi 28 février 2015 à 19h00
  Versailles (78)
Cuisinons chez Patala Manger / auberge espagnole activité organisée par un(e) ancien(ne)

Je vous propose de préparer votre foie gras au torchon et votre magret ou filet mignon séché.

prévoir :

pour le foie gras :
- 1 foie gras cru non dénervé
- sel, poivre
- film alimentaire
- 1 torchon


Pour le magret ou le filet mignon :

Un magret ou un filet mignon frais
un sac de sel marin de 1 kg

un plat creux (style plat allant au four) un peu plus grand que le magret, un plat à cake est idéal.

pour le dîner : nous partagerons une raclette sous la forme d'auberge espagnole.

Merci de m'indiquer ce que vous allez apporter.

Je me réjouis de vous retrouver.
à très vite

Lieu de rendez-vous

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  Date limite d'inscription :mercredi 25 février 2015   Ouvert aux enfants : oui
  Ouvert aux invités : non
  Maximum de participants : 8

Les participants à cette activité

= en liste d'attente

  • un(e) ancien(ne)

  • un(e) ancien(ne)

  • sonja781
    Montigny Le Bretonneux (78)

  • un(e) ancien(ne)

  • un(e) ancien(ne)

  • un(e) ancien(ne)

  • un(e) ancien(ne)

  • jupy
    Marly Le Roi (78)

Discussion autour de cette activité

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